Perú: Harina de papa para sustituir al trigo en elaboración de pan
La Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería quiere evitar que el pan suba de precio por el alza del tr…
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El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza, expuso ante el Consejo de Ministros la necesidad de un fondo de…
Con la adquisición de Nutrella, Bimbo se convertirá en la empresa panificadora líder en Brasil, con una participación de me…
Nota tomada de El Comercio PAÍS CON P DE PAN. Pan de Chupaca, bollitos de Huancayo, chaplas de Huamanga, pan chuta de Oropes…
El “pan de pisco” fue presentado en la inauguración del V Festival del Pisco Sour, como parte de las celebraciones por el Dí…
Se denomina levadura a cualquiera de los diversos hongos microscópicos unicelulares que son importantes por su capacidad par…
La palabra "compañero" es etimológicamente "aquél con el que se comparte el pan" (del latín cum con + pa…