Tomado de Invertia Venezuela
Ad portas de celebrarse la Navidad, el riquísimo y tradicional bollo con pasas y frutas confitadas conocido en el Perú como "panetón" conquista cada vez más los paladares internacionales.
Es lo que sucede con Venezuela que en el período Enero - Octubre de este año concentró el 63% del total de los envíos totales, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Señaló que el monto acumulado de los primeros 10 meses ascendió a US$ 2 millones 576 mil, 83% más que en similar periodo del año pasado cuando el monto ascendió a US$ 1 millón 410 mil. Venezuela, como se informó, representó el 63% del total de los envíos al sumar compras por US$ 1 millón 633 mil. Los panetones peruanos se exportan bajo la partida arancelaria "Demás productos de panadería, pastelería o galletas, incl. c/adición de cacao" y son de una diversidad de marcas como Bimbo, Winters, Buon Natale, Gloria, Sayón, D´onofrio, Buongiorno, San Roque, Todinno y Metro.
El detalle mensual de Aduanas permite establecer que es octubre el mes en el que se registran los mayores envíos. El conocido "pan de navidad" se exportó en octubre pasado por US$ 1 millón 637 mil lo que representa el 64% de las exportaciones totales (enero-octubre). En Septiembre los envíos sumaron US$ 837 mil 061 (32%), Agosto (2%) y Mayo (1%).
En base a cifras del ADEX DATA TRADE, el gremio exportador manifestó que de un total de 16 países destinos de panetones peruanos, Venezuela lideró el ranking seguido de EE.UU., con importaciones por US$ 381 mil 832, concentrando el 15% del total de las exportaciones.
Le sigue México con US$ 233 mil 393 (9%), España (4%), Chile (3%) y Japón (2%). Otros mercados son Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Panamá, Bolivia, Canadá, Aruba, Uruguay, Suiza y Alemania.
Se debe indicar que los envíos de los tres últimos años registraron sendos crecimiento. En el 2004 la exportación ascendió a US$ 305 mil 374, en el 2005 US$ 738 mil 074 y en el 2006 US$ 1 millón 569 mil. Las tasas de crecimiento fueron de 144% en el 2005 respecto al 2004 y 113% en el 2006 respecto al 2005.
En cuanto a las empresas exportadoras, la líder es Panificadora Bimbo del Perú S.A. con exportaciones por US$ 1 millón 005 mil representando el 39% del total.
En segundo lugar se encuentra Compañía Nacional de Chocolates de Perú con US$ 913 mil 032 (35%), seguida de Todinno S.A.C. con US$ 477 mil 232 (19%), Industrias Teal S.A. (4%) y Gloria S.A. (2%).
También figuran las compañías D'vieri Perú S.A.C., San Roque S.A., Agropecuaria Centauro S.A.C., Nestlé Perú S.A ., Ovaspo S.A.C., Cam de Riojas Adriana Victoria y la Compañía Comercial Hong Kong S.A., entre otras.
ADEX informó que el Perú también exporta galletas con sabor a panetón, las cuales se envían bajo la denominación de "Galletas Dulces" y son conocidas en el mercado local como galletas "Cariño".