Perú: Harina de papa para sustituir al trigo en elaboración de pan
La Asociación Peruana de Empresarios de la PanaderÃa y PastelerÃa quiere evitar que el pan suba de precio por el alza del tr…
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El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza, expuso ante el Consejo de Ministros la necesidad de un fondo de…
(RPP) Al haberse producido una desaceleración de la cotización internacional del trigo en abril de este año, la empresa Alic…
(RPP) Sierra Exportadora logró obtener una de las harinas de papa más baratas del mundo, utilizando como insumo la papa naci…
Los productores de trigo de la provincia de Contumazá de Cajamarca incrementaron sus ingresos en más de 90% durante la últim…