La puna, la parte más alta del país, y una de las más inhóspitas, es una zona en la que resulta realmente difícil llevar a cabo actividades productivas, debido a su severo clima. Uno de los pocos ámbitos aptos para tales fines son sus numerosos y bellos lagos y lagunas.
Algo parecido se quiere hacer en Huancavelica, el departamento más pobre del país y uno de los que, por su gélido clima, y su abundancia de lagunas, resulta más propicio para el desarrollo de la actividad.
Varios grupos empresariales le han puesto la mira. El primero ha sido el grupo minero Rodríguez-Mariátegui, que para tal efecto ha creado la empresa especializada Peruvian Aquaculture Company (Pacsac). Ésta ya viene construyendo, en la gran laguna de Choclococha, un criadero y centro de procesamiento industrial de truchas, de la variedad Arco Iris, que producirá 3 mil toneladas anuales.
La laguna de Choclococha tiene una longitud de más de 8 kilómetros.
Más recientemente, la empresa Topy Top ha manifestado su intención de comenzar a construir, probablemente a inicios del año 2009, uno de similares características.
Ambos proyectos, que implicarán una inversión total de US$ 11 millones, llevarán a Huancavelica a producir anualmente más de 6 mil toneladas de la especie, con lo cual dejará de ser el séptimo productor nacional y se convertirá en el primero, superando a Junín y Puno.
De esa manera, los proyectos en mención devendrán en importantísimas fuentes de recursos para el departamento más pobre del país, promoverán la creación de empleo para su gente, y permitirán mejorar sustantivamente su dieta alimentaria.
Como dijimos anteriormente, Huancavelica debe ser la prioridad número 1 del país. Por lo tanto, no cabe sino dar la bienvenida a éste y cualquier otro proyecto que implique la posibilidad de mejorar el nivel de vida de su población.
Ver la página principal de Desarrollo Peruano.
La bella Choclococha, futuro hábitat de las truchas. (Foto: D. Almeida)
Algo parecido se quiere hacer en Huancavelica, el departamento más pobre del país y uno de los que, por su gélido clima, y su abundancia de lagunas, resulta más propicio para el desarrollo de la actividad.
Varios grupos empresariales le han puesto la mira. El primero ha sido el grupo minero Rodríguez-Mariátegui, que para tal efecto ha creado la empresa especializada Peruvian Aquaculture Company (Pacsac). Ésta ya viene construyendo, en la gran laguna de Choclococha, un criadero y centro de procesamiento industrial de truchas, de la variedad Arco Iris, que producirá 3 mil toneladas anuales.
La laguna de Choclococha tiene una longitud de más de 8 kilómetros.
Más recientemente, la empresa Topy Top ha manifestado su intención de comenzar a construir, probablemente a inicios del año 2009, uno de similares características.
Ambos proyectos, que implicarán una inversión total de US$ 11 millones, llevarán a Huancavelica a producir anualmente más de 6 mil toneladas de la especie, con lo cual dejará de ser el séptimo productor nacional y se convertirá en el primero, superando a Junín y Puno.
De esa manera, los proyectos en mención devendrán en importantísimas fuentes de recursos para el departamento más pobre del país, promoverán la creación de empleo para su gente, y permitirán mejorar sustantivamente su dieta alimentaria.
Como dijimos anteriormente, Huancavelica debe ser la prioridad número 1 del país. Por lo tanto, no cabe sino dar la bienvenida a éste y cualquier otro proyecto que implique la posibilidad de mejorar el nivel de vida de su población.
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