El consumo per cápita de chocolates aumentará 20 por ciento en el presente año debido a la mayor oferta de productos con valor agregado en el mercado local, así como por ejecución de estrategias y promociones para captar nuevos clientes, señaló hoy la empresa de alimentos Nestlé Perú.
"La recuperación económica por la que atraviesa el país en los últimos seis años no sólo ha permitido que las personas consuman más chocolates sino que también ha propiciado que muchos que no los tenían dentro de su canasta de consumo comiencen a adquirirlos y a conocerlos cada vez mejor”, detalló el gerente de la División de Golosinas de la empresa, Francois Marchand.
Sostuvo que el incremento previsto para este año será impulsado básicamente por el segmento adolescente, el cual si bien se ubica en el segundo lugar de consumo, en los últimos meses ha registrado una evolución positiva.
“Las características de este público es que es muy consumista y siempre está en busca de características novedosas en los productos que compra”, manifestó.
Indicó que Lima concentra el 50 por ciento del consumo nacional de chocolates, mientras que las provincias el 50 por ciento restante, lo que es beneficioso para la industria en general.
Refirió que actualmente el consumo per cápita anual en Perú es de 0.53 kilos por año, lo cual sigue siendo bajo respecto a países de la región como Chile donde se consumen 2.3 kilos por año, Brasil un kilo por año y México con 0.7 kilos por año.
“Esto significa que el sector tiene la oportunidad de seguir creciendo en consumo pues, además, el tema de estacionalidad de los chocolates, que se sitúa entre abril y diciembre, ahora se está rompiendo logrando niveles de ventas superiores a los previstos”, explicó.
Comentó que sólo en los meses de verano de este año el nivel de ventas se incrementó en 30 por ciento, respecto a similar período del año anterior.
“De acuerdo a las proyecciones anteriores, es probable que el mercado peruano de chocolates registre un incremento de 20 por ciento este año, obteniendo ventas por 96 millones de dólares, cuando el año pasado generó transacciones por 80 millones”, estimó.
En cuanto a los canales de venta, Marchand afirmó que las bodegas concentran el 85 por ciento de las transacciones de compra, mientras que el porcentaje restante corresponde a supermercados y otros centros de venta.
Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe
"La recuperación económica por la que atraviesa el país en los últimos seis años no sólo ha permitido que las personas consuman más chocolates sino que también ha propiciado que muchos que no los tenían dentro de su canasta de consumo comiencen a adquirirlos y a conocerlos cada vez mejor”, detalló el gerente de la División de Golosinas de la empresa, Francois Marchand.
Sostuvo que el incremento previsto para este año será impulsado básicamente por el segmento adolescente, el cual si bien se ubica en el segundo lugar de consumo, en los últimos meses ha registrado una evolución positiva.
“Las características de este público es que es muy consumista y siempre está en busca de características novedosas en los productos que compra”, manifestó.
Indicó que Lima concentra el 50 por ciento del consumo nacional de chocolates, mientras que las provincias el 50 por ciento restante, lo que es beneficioso para la industria en general.
Refirió que actualmente el consumo per cápita anual en Perú es de 0.53 kilos por año, lo cual sigue siendo bajo respecto a países de la región como Chile donde se consumen 2.3 kilos por año, Brasil un kilo por año y México con 0.7 kilos por año.
“Esto significa que el sector tiene la oportunidad de seguir creciendo en consumo pues, además, el tema de estacionalidad de los chocolates, que se sitúa entre abril y diciembre, ahora se está rompiendo logrando niveles de ventas superiores a los previstos”, explicó.
Comentó que sólo en los meses de verano de este año el nivel de ventas se incrementó en 30 por ciento, respecto a similar período del año anterior.
“De acuerdo a las proyecciones anteriores, es probable que el mercado peruano de chocolates registre un incremento de 20 por ciento este año, obteniendo ventas por 96 millones de dólares, cuando el año pasado generó transacciones por 80 millones”, estimó.
En cuanto a los canales de venta, Marchand afirmó que las bodegas concentran el 85 por ciento de las transacciones de compra, mientras que el porcentaje restante corresponde a supermercados y otros centros de venta.
Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe
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