Las áreas cultivadas de cacao a nivel nacional se incrementaron en 20 por ciento en el último año debido a la mayor demanda por dicho cultivo en el exterior, señaló hoy la empresa Romero Trading, dedicada a la venta mayorista de materias primas agropecuarias.
“Por ejemplo, gracias a la asistencia técnica en acciones de poda, control de hongos y abonamiento, las parcelas antiguas que ya no eran contabilizadas como áreas de producción ahora sí pueden serlo”, manifestó el administrador de Romero Trading, Hugo La Torre.
Explicó que el cultivo orgánico de cacao registra la mayor demanda y, por ende, posee el mayor precio de venta. Por ejemplo, Romero Trading compra el kilo de cacao orgánico a 7.20 nuevos soles y el cacao convencional a 6.20 soles.
Si bien la producción de cacao se ha incrementado debido a las nuevas áreas, es necesario promover entre los agricultores de las zonas de selva y ceja de selva la preferencia por este cultivo, declaró a la agencia Andina.
“En exportación de cacao Perú aún tiene una bajísima participación, sin embargo, debido a la mejor calidad del producto, se espera que el país registre envíos por más de 350 mil quintales de cacao”, detalló.
Cabe señalar que a la fecha, el país sólo produce el 0.3 por ciento del cacao mundial, y son los países de Africa los que lideran el ranking.
Romero Trading es una empresa del Grupo Romero y, entre sus diferentes actividades, está la comercialización y exportación de cacao y café a Estados Unidos, Europa y Asia.
Actualmente posee el 19.4 por ciento de participación de mercado y cuenta con operaciones en Jaén (Cajamarca); Moyabamba y Tarapoto (San Martín); La Merced, Pichanaqui, Satipo y Pangoa (Junín); Quillabamba (Cusco); y, Tingo Maria (Huánuco).
Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe
“Por ejemplo, gracias a la asistencia técnica en acciones de poda, control de hongos y abonamiento, las parcelas antiguas que ya no eran contabilizadas como áreas de producción ahora sí pueden serlo”, manifestó el administrador de Romero Trading, Hugo La Torre.
Explicó que el cultivo orgánico de cacao registra la mayor demanda y, por ende, posee el mayor precio de venta. Por ejemplo, Romero Trading compra el kilo de cacao orgánico a 7.20 nuevos soles y el cacao convencional a 6.20 soles.
Si bien la producción de cacao se ha incrementado debido a las nuevas áreas, es necesario promover entre los agricultores de las zonas de selva y ceja de selva la preferencia por este cultivo, declaró a la agencia Andina.
“En exportación de cacao Perú aún tiene una bajísima participación, sin embargo, debido a la mejor calidad del producto, se espera que el país registre envíos por más de 350 mil quintales de cacao”, detalló.
Cabe señalar que a la fecha, el país sólo produce el 0.3 por ciento del cacao mundial, y son los países de Africa los que lideran el ranking.
Romero Trading es una empresa del Grupo Romero y, entre sus diferentes actividades, está la comercialización y exportación de cacao y café a Estados Unidos, Europa y Asia.
Actualmente posee el 19.4 por ciento de participación de mercado y cuenta con operaciones en Jaén (Cajamarca); Moyabamba y Tarapoto (San Martín); La Merced, Pichanaqui, Satipo y Pangoa (Junín); Quillabamba (Cusco); y, Tingo Maria (Huánuco).
Fuente: Agencia Andina de Perú – www.andina.com.pe
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