La exportación peruana de tara reportó un crecimiento de 55 por ciento en el primer trimestre del año, al sumar 7.24 millones de dólares, y se envió a 25 destinos del mundo en cada una de sus dos presentaciones exportadas, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
De las tres partidas arancelarias que conforman la oferta exportable de este producto, la tara en polvo experimentó un crecimiento de 6,988 por ciento al pasar de 57,132 dólares en el primer trimestre de 2007 a cuatro millones 49,000 dólares en el mismo período del año actual.
Los mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea espinosa), la segunda partida exportada, acumularon un crecimiento de 65 por ciento al pasar de un millón 932 mil dólares en el primer trimestre del año pasado a 3.19 millones en el mismo período del presente año.
La partida descrita simplemente como tara no se exportó en los tres primeros meses del año.
La tara en polvo se exportó a 25 destinos en el exterior. Argentina lideró las compras con 719,463 dólares; seguido muy de cerca de Italia, que aumentó sus compras en 3,049 por ciento a 680,203 dólares.
Fueron escoltados por Brasil, China, Países Bajos, Uruguay, México, Austria y Francia con compras por encima de los 200 mil dólares.
Los mucílagos de semilla de tara también se exportaron a 25 destinos y Estados Unidos se ubicó como el líder al acumular compras por 501,500 dólares, es decir, 205 por ciento más de lo adquirido en el primer trimestre de 2007.
Fue seguido de España (495,300 dólares), Alemania (381 mil dólares), Países Bajos (292 mil dólares), Francia (246 mil dólares), Italia, Dinamarca, Argentina, Turquía y Hong Kong.
South America Tannin Corporation se consolidó como la principal exportadora de tara en polvo con un millón 254 mil dólares. Muy cerca estuvieron Exportadora El Sol (951,240 dólares), Molinos Chipoco (624,690 dólares) y Transformadora Agrícola (402,975 dólares).
Exportadora El Sol se consolidó como la principal exportadora de mucílagos de semilla de tara, al acumular ventas por un millón 434 mil dólares.
Le siguen South America Tannin Corporation (563,457 dólares), Transformadora Agrícola (407,020 dólares) y Exportaciones de la Selva (330,150 dólares).
Cabe señalar que la tara es un árbol de origen peruano con vainas rojas y que crece en zonas secas; y la tara en polvo, que es uno de los principales derivados de este fruto, se utiliza como tinte y curtidor de cueros.
Por su parte, la goma de tara tiene diferentes usos tanto en la industria alimenticia como estabilizador para productos de consistencia viscosa (semejantes a salsas, yogur y mermeladas), así como en la industria farmacéutica para la producción de medicamentos dietéticos y para curar úlceras y cicatrices.
Su madera sirve para la confección de vigas o viguetas, para construir viviendas; mangos de herramientas de labranza de buena calidad y postes para cercos; así como leña y carbón, debido a sus bondades caloríficas.
De las tres partidas arancelarias que conforman la oferta exportable de este producto, la tara en polvo experimentó un crecimiento de 6,988 por ciento al pasar de 57,132 dólares en el primer trimestre de 2007 a cuatro millones 49,000 dólares en el mismo período del año actual.
Los mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea espinosa), la segunda partida exportada, acumularon un crecimiento de 65 por ciento al pasar de un millón 932 mil dólares en el primer trimestre del año pasado a 3.19 millones en el mismo período del presente año.
La partida descrita simplemente como tara no se exportó en los tres primeros meses del año.
La tara en polvo se exportó a 25 destinos en el exterior. Argentina lideró las compras con 719,463 dólares; seguido muy de cerca de Italia, que aumentó sus compras en 3,049 por ciento a 680,203 dólares.
Fueron escoltados por Brasil, China, Países Bajos, Uruguay, México, Austria y Francia con compras por encima de los 200 mil dólares.
Los mucílagos de semilla de tara también se exportaron a 25 destinos y Estados Unidos se ubicó como el líder al acumular compras por 501,500 dólares, es decir, 205 por ciento más de lo adquirido en el primer trimestre de 2007.
Fue seguido de España (495,300 dólares), Alemania (381 mil dólares), Países Bajos (292 mil dólares), Francia (246 mil dólares), Italia, Dinamarca, Argentina, Turquía y Hong Kong.
South America Tannin Corporation se consolidó como la principal exportadora de tara en polvo con un millón 254 mil dólares. Muy cerca estuvieron Exportadora El Sol (951,240 dólares), Molinos Chipoco (624,690 dólares) y Transformadora Agrícola (402,975 dólares).
Exportadora El Sol se consolidó como la principal exportadora de mucílagos de semilla de tara, al acumular ventas por un millón 434 mil dólares.
Le siguen South America Tannin Corporation (563,457 dólares), Transformadora Agrícola (407,020 dólares) y Exportaciones de la Selva (330,150 dólares).
Cabe señalar que la tara es un árbol de origen peruano con vainas rojas y que crece en zonas secas; y la tara en polvo, que es uno de los principales derivados de este fruto, se utiliza como tinte y curtidor de cueros.
Por su parte, la goma de tara tiene diferentes usos tanto en la industria alimenticia como estabilizador para productos de consistencia viscosa (semejantes a salsas, yogur y mermeladas), así como en la industria farmacéutica para la producción de medicamentos dietéticos y para curar úlceras y cicatrices.
Su madera sirve para la confección de vigas o viguetas, para construir viviendas; mangos de herramientas de labranza de buena calidad y postes para cercos; así como leña y carbón, debido a sus bondades caloríficas.
Fuente: Agencia Andina de Perú